Open. 서울이태원점 오픈 - 생생돈까스
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Open. 서울이태원점 오픈

Open. 서울이태원점 오픈

봄봄봄~ 설레는 봄과 함께 생생돈까스 서울이태원점이 새로운 점주님을 만나 지난 3월 30일 재오픈했습니다!!

이국적인 거리와 음식, 다양한 볼거리가 가득가득한 이태원~ >.<

생생돈까스 서울이태원점의 오픈을 반기듯 이날은 날씨도 좋고 배달도 많고 홀도 고객으로 붐볐습니당~

서울이태원점 점주님은 외식사업 쪽에 오래 몸을 담아오셨을 정도로 외식 베테랑이세요.

그 경험과 노하우를 살려 생생돈까스 서울이태원점을 최고의 매장으로 만들어주실거라 믿어 의심치 않습니다!!

 

  생생돈까스 서울이태원점


이태원은 이색요리는 많은 반면 돈까스와 같은 대중적인 음식을 찾기는 좀 어려운 곳이죠.

이번 서울이태원점 오픈은 생생돈까스를 맛보고 싶어하는 고객들에게 반가운 소식이 되고 있습니다~

돈까스 뿐만 아니라 ​참좋은생생함박​과 ​할라피뇨크림함박​ 등 함박시리즈

매콤새콤한 쫄면에 돈까스를 올린 ​돈까스쫄면​!

매콤화끈한 맛 ​매콤쭈꾸미낙지덮밥​과 ​고고닭갈비덮밥 ​등

상상초월 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다~

 

  생생돈까스 이태원점 메뉴

 

 

서울이태원점 오픈 첫날 가장 많이 판매된 생생돈까스와 옛날돈까스

풍부한 육즙과 부드러운 식감 참좋은생생함박과 할라피뇨함박

신선한 치즈가 쭉~ 늘어나는 김치치즈오븐돈까스

국내산 청양고추로 맛있게 매콤한 매운생생돈까스

다양한 햄물에 불맛을 살린 해물볶음우동

통통한 주꾸미와 낙지가 듬뿍 들어간 매콤쭈꾸미낙지덮밥까지

생생돈까스 이태원점의 꿀맛 메뉴들을 맛보러 오세요!!

 

  생생돈까스 서울이태원점 점주님 Interview

 

 

-서울이태원점 오픈을 진심으로 축하드립니다. 오늘 하루 소감을 말씀해주세요.

정신이 하나도 없었어요.

배달도 많고 고객이 홀로 한꺼번에 몰리다 보니까 저를 포함해 직원 분들 모두 바쁘게 움직였죠.

앞으로 더 열심히 해야죠

 

생생돈까스를 선택하신 특별한 이유가 있으신가요??

돈까스를 즐겨 먹는 편이 아닌데 생생돈까스 이태원점에서 맛 본 돈까스가 너무 맛있었어요.

그 이후 이태원점에서 배달업무부터 전반적인 운영 일을 배웠고 직접 생생돈까스를 해보기로 결정했죠.

돈까스 배달전문점으로 생생돈까스가 시장에서 인정을 받고 있다는 점도 결정에 큰 영향을 미쳤죠.”

 

이태원 지역을 잘 아시겠어요?

. 일을 배우면서 상권을 분석하고 운영 방침을 자세히 세웠죠.

이 일대는 배달이 매출의 70%를 차지할 정도로 많은 편이에요. 배달 범위도 넓습니다.

이태원점을 기준으로 위로는 상가와 밀집한 주택, 아래로는 경리단길 이후 아파트 단지에서 주문을 많이 하세요.

한남동 일대까지 커버를 하고 있어서 앞으로 배달은 점점 더 늘어날 것으로 예상됩니다.

용산구청과 가깝다 보니 점심 홀 고객도 많은 편이고요.”

 

교육 과정에서 어려운 점은 없으셨어요?

재미있게 배웠어요.

연구개발팀 분들이 생생돈까스의 다양한 메뉴를 알기 쉽게 잘 설명해주셔서 큰 어려움 없이 배울 수 있었어요.

손에 익으면 더 맛있고 빠르게 고객에게 전달해드릴 수 있겠죠?”

 

앞으로의 계획을 말씀해주세요.

재오픈이라 기존 단골고객이 있기는 하지만 신규고객을 더 발굴하기 위해 주력할 계획입니다.

조리, 배달, 서빙 등 체계적인 운영시스템으로 고객이 만족할 때까지 최선을 다하겠습니다.

생생돈까스의 우수한 맛과 품질을 통해 고객에게 사랑 받는 서울이태원점이 되겠습니다. 지켜봐주세요.”

 

열의 가득 점주님 덕분에 생생돈까스 서울이태원점에 대한 기대가 벌써부터 높아지고 있네요

생생돈까스도 응원하겠습니다~~

 

  생생돈까스 서울이태원점 위치

생생돈까스 서울이태원점

주소 : 서울 용산구 녹사평대로 26길 24
전화 : 02-798-2256
운영시간 : 11:00 ~ 21:00
기타 : 매장 이용, 예약주문 가능, 단체주문 가능, 배달주문 가능

 

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