Info. FRESH MEAT 신선육 - 생생돈까스
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Info. FRESH MEAT 신선육

Info. FRESH MEAT 신선육

   HACCP 인증 받은 품질

생생돈까스의 신선육은 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 받아 우수한 맛과 품질을 자랑합니다.

또한 국내산 등심만을 사용하고 있습니다.

시중에서 판매되고 있는 냉동 돈까스에 비해 육질이 훨씬 부드럽고 신선한 맛을 선사합니다.

 

   우수한 국내산 브랜드 등심

생생돈까스의 엄선된 신선육은 저장기간 짧아 품질유지를 위해 지속적인 관리가 필요하지만

육질에 큰 변화를 주지 않아 제품의 가치가 높고 일정한 맛을 유지할 수 있다는 장점이 있습니다.

생생돈까스는 신선육의 품질 극대화를 위해 신선한 등심과 안심 포션육을 가공, 가맹점에서 쉽게 조리할 수 있습니다.

가공과정에서 절단과 연육, 압착, 육즙 함유량 체크 등의 깐깐한 품질 검사를 진행하며

온도별 적온보관, 콜드체인 시스템을 완비한 전국 물류네트워트를 통해

최고급 신선육을 생생돈까스 매장으로 안전, 신속, 정확하게 전달하고 있습니다.

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