19 5월 성공창업의 시작 ‘생생돈까스’
Posted at 09:57h
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1. 본질에 충실하다.
건강하고 맛있는 돈까스를 만들기 위한 생생돈까스의 고집
국내산 생등심, 트랜스지방을 제거한 건강한 오일, 바삭함을 살려주는 생빵가루, 허브와 과일로 만든 건강한 소스. 좋은 식자재에 대한 한결같은 고집은 생생돈까스가 ‘건강한 맛’으로 인정받고 있는 비결입니다.
2. 고객의 입맛을 반영하다.
빠르게 변하는 고객의 입맛을 사로잡기 위한 끊임없는 연구개발
생생돈까스는 매년 계절에 맞춰 다양한 신메뉴를 개발하고 있습니다. 외식 트렌드를 반영한 맛과 품질에 가격경쟁력을 더한 생생돈까스의 신메뉴는 돈까스 업계를 선도하고 있습니다.
3. 매출이 안정적이다.
남녀노소 누구나 좋아하는 대중적인 메뉴 구성으로 매출의 계절편차가 없는 아이템
생생돈까스는 성수기/비수기에 대한 매출 고민이 없습니다. 계절별 매출 변화가 심한 아이템은 적게는 30% 부터 많게는 70%이상 매출 편차가 발생합니다. 그러나 생생돈까스는 계절별 매출편차 없이 꾸준한 판매가 이루어집니다.
